piątek, 1 lutego 2013

kompot mandarynkowy



Kompot z mandarynek? Czemu nie  :) Jest słodziutki, idealnie się nadaje sam w sobie jako deser, świetnie sprawdza się jako baza do drinków. My najbardziej lubimy go gdy już ostygnie. Przygotowanie jest proste. Podaję przepis na dwie duże szklanki .


składniki:

5 mandarynek
3 łyżki cukru
1/2 lub 1 cytryna
400 ml wody

















Dokładnie myjemy mandarynki ponieważ będziemy gotować je razem ze skórkami. Umyte mandarynki kroimy na 4 części, wyciskamy do rondelka sok i wrzucamy do środka. Dosypujemy 3 łyżki cukru i wyciskamy sok z połowy cytryny. Gotujemy na średnim ogniu aż do zagotowania, wyciskamy najlepiej przyrządem do pure mandarynki, tak aby wycisnąć możliwie najwięcej soku i wyjmujemy skórki na sitko i odciskamy resztę soku ze skórek łyżką. (pozostałości z sitka wyrzucamy) Doprawiamy do smaku cukrem lub cytryną, przelewamy przez sitko do dzbanka i podajemy ciepłe lub chłodne, jak kto woli, my wolimy chłodne. Gotowe :)





Zapraszamy do polubienia nas na Facebooku :)

Smacznego! :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...