Osobiście znam kilka osób, które radziło się mnie w jaki sposób można przechowywać koperek, ponieważ świeżo kupiony pęczek przeważnie szybko więdnie. Dlatego dzisiaj chciałam Wam podać mój i oczywiście mojej babci sposób na koperek. Sprawdzony i od lat stosowany. W ten sposób przygotowany koperek może spędzić w zamrażarce calutką zimę :)
Wystarczy dokładnie opłukać koperek pod bieżącą wodą, otrzepać z nadmiaru wody i posiekać na dowolną wielkość.
Posiekany koperek wkładamy do porządnie umytego słoiczka i dokładnie zakręcamy. Od razu wkładamy do zamrażarki. Ja używam takiego koperku nawet przez pół roku a można dłużej. Przez cały rok wyciągam koperek przed podaniem obiadu i z pomocą widelca zeskrobuję go ze słoiczka na ziemniaczki, pachnie , wygląda i smakuje rewelacyjnie. Polecam ten sposób:)
ja koperek przechowuje w słoiku w lodówce, wystarczy go zasolići zakręcić szczelnie. I tak może stac kilka miesięcy jak swieży
OdpowiedzUsuńDziękujemy za podanie nam swojego sposobu! Pozdrawiamy:)
Usuńoooo, super sposoby! Nigdy bym na to nie wpadła ;) wypróbuję ;)
OdpowiedzUsuń