Sos jogurtowo-ziołowy, to idealny zamiennik dla tłustego majonezu. Przyznam, że lubię smak majonezu, ale staram się go nie używać. Sos z jogurtu naturalnego jest dużo lżejszy przede wszystkim dla naszego żołądka. Kombinacji sosów jogurtowych jest pełno, ja przedstawiam Wam uniwersalny sos, który jest idealny do sałatek, pizzy czy zapiekanki. Polecam :)
składniki:
1 jogurt naturalny ok 175g, może być nieco większy
2 małe szczypty soli
2 małe szczypty pieprzu
szczypta oregano
szczypta ziół prowansalskich
mała szczypta imbiru
czas przygotowania: ok. 5 min
Przelewamy do miseczki jogurt naturalny dodajemy na początku po 1 szczypcie soli i pieprzu oraz resztę wymienionych przypraw, mieszamy dokładnie, kosztujemy. W razie potrzeby doprawiamy drugą szczyptą soli i pieprzu. Ja pozostawiam sos pod przykryciem w lodówce na ok. 2 godziny żeby przeszedł smakiem. Gotowe! Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz