Coś dla osób lubiących kwiatowe smaki, ze zdecydowanym i intensywnym aromatem. W mojej wersji aromat został złagodzony lodami waniliowymi. Naleśniki z czarnym bzem i lodami waniliowymi to duet idealny dla osób ceniących sobie nowe smaki, z góry muszę zauważyć, że na pewno nie wszystkim przypadną do gustu, ponieważ są bardzo specyficzne. Przepis dostałam od znajomej, która się nimi zachwyca :)
składniki:
1 szklanka mąki
1 szklanka mleka
1 łyżka cukru waniliowego lub 1 paczuszka cukru wanilinowego
1 jajko
szczypta soli
lody waniliowe do podania
czas przygotowania: ok.10min
mąkę+mleka+jajko+cukier+sól miksujemy na jednolitą maskę i zanurzamy w niej kwiaty czarnego bzu.
Na patelni rozgrzewamy masło i nakładamy na nią czarny bez w cieście naleśnikowym, możemy jeszcze od góry polać kwiaty ciastem.
Jak każde naleśniki, przewracamy je na drugą stronę jak już zbrązowieją. Nakładamy na talerz i serwujemy z lodami waniliowymi. Przy jedzenie najlepiej odciąć te 'gałązki' które pozostały po bzie.
Zachęcamy do przesyłania nam zdjęć Waszych realizacji naszych przepisów na adres: jedzonkoo@gmail.com Chętnie opublikujemy je pod przepisami na blogu. Pozdrawiamy! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz