pyszna domowa pizza

Pyszna domowa pizza, inaczej chyba nie mogłabym nazwać tej pizzy, przepis na nią dostałam od teściowej, ona od koleżanki a wcześniej to już nie wiem jak ta historia wygląda, w każdym razie z przyjemnością dzielę się tym przepisem z całą rodziną, teraz również z Wami. Jest delikatna, sycąca i na prawdę smaczna. Z pewnością będzie Wam smakować. Ja z czystym sumieniem ją polecam!

składniki:

400g mąki

150 ml ciepłej wody

20g świeżych drożdży/ 6g suszonych

1/4 szklanki oleju

szczypta soli

propozycja dodatków:

2 pomidory

12 plasterków kiełbasy 'suchej'

1 kulka mozzarelli

8 pieczarek

oregano, zioła prowansalskie 

W misce 'rozpuszczamy/wyrabiamy' drożdże, jeżeli są świeże, bądź wsypujemy ok 6 g drożdży suszonych. Dodajemy mąkę, wodę, sól i olej. Wyrabiamy rękoma aż ciasto przestanie się lepić do dłoni, jak się nadal lepi to dodajemy po łyżce mąki. Ciasto powinno wyjść bardzo elastyczne. Rozwałkowujemy na preferowaną przez nas grubość.

Rozwałkowane w dowolny kształt ciasto układamy na blasze, najlepiej wyłożonej papierem do pieczenia i kształtujemy wałeczek na brzegu, można to zrobić palcami i rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni.

W tym czasie układamy ulubione składniki, ja polecam pizzę z: kiełbasą 'suchą', pomidorem, pieczarkami, mozzarellą, oregano i ziołami prowansalskimi, wychodzi bajeczna! :) Pieczemy 25-30 minut w 180 stopniach. Smacznego :)

 Życzymy smacznego!

Zdjęcia czytelników: